El complejo migratorio motor y su impacto en la salud digestiva
¿Cuántas veces al día deberías comer realmente? Durante años hemos escuchado que hacer cinco o seis comidas diarias es la mejor estrategia para mantener el metabolismo activo y evitar la degradación muscular. Sin embargo, estudios recientes han empezado a cuestionar esta creencia señalando que comer con demasiada frecuencia puede interferir…
Alimentación para el maratón. Entrenamiento y competición
¿Cómo debe ser la dieta día a día de un maratoniano? Estrategias nutricionales generales a seguir, tipos de hidratos de carbono, en qué momento ingerir cada tipo en función de la sesión de entrenamiento realizada, proteínas más adecuadas para aumentar los depósitos de glucógeno muscular, hidratación… ¿Cómo realizar la sobrecarga…