Periodización nutricional. Cómo comer según el entreno
La alimentación guía nuestras vidas hasta un punto que muchas veces subestimamos. En el caso del atleta de fondo, esta relación se vuelve aún más estrecha. La nutrición no solo sustenta el rendimiento físico, sino que también puede potenciar las adaptaciones, mejorar la composición corporal y maximizar la eficiencia energética….
El complejo migratorio motor y su impacto en la salud digestiva
¿Cuántas veces al día deberías comer realmente? Durante años hemos escuchado que hacer cinco o seis comidas diarias es la mejor estrategia para mantener el metabolismo activo y evitar la degradación muscular. Sin embargo, estudios recientes han empezado a cuestionar esta creencia señalando que comer con demasiada frecuencia puede interferir…
Hidratos de carbono después del ejercicio
La adecuada vuelta a la actividad deportiva y recuperación tras una competición depende en gran medida de los hábitos higiénico dietéticos realizados por el deportista. La reposición de carbohidratos es un pilar básico para acelerar la recuperación metabólica y energética tras el esfuerzo competitivo, debiendo ser progresiva y paulatina, incidiendo…
La hidratación del deportista
La hidratación del deportista, asunto tan básico y complicada a la vez, ha despertado múltiples controversias y opiniones, con protocolos de actuación e hidratación propios de cada deporte y actividad física. En un principio, todos los deportista con cierta experiencia en la práctica deportiva creemos saber hidratarnos pero la realidad…
Alimentación para el maratón. Entrenamiento y competición
¿Cómo debe ser la dieta día a día de un maratoniano? Estrategias nutricionales generales a seguir, tipos de hidratos de carbono, en qué momento ingerir cada tipo en función de la sesión de entrenamiento realizada, proteínas más adecuadas para aumentar los depósitos de glucógeno muscular, hidratación… ¿Cómo realizar la sobrecarga…